요리·간단 레시피

요리·간단 레시피 초간단 요리 다이어트 레시피 브런치 제철 레시피
라벨이 냉장고 정리인 게시물 표시
식재료 보관 기준 없이 소분했다가 조리 순서가 꼬인 사례

식재료 보관 기준 없이 소분했다가 조리 순서가 꼬인 사례

식재료 보관 기준을 제대로 세우고 나니 냉장고를 열었을 때의 스트레스가 완전히 사라졌습니다. 처음에는 단순히 남은 음식을 봉지에 담아 냉동실에 넣는 것이 최선이라 생각했…
식재료 보관 처음 할 때 먼저 확인할 기준 5가지

식재료 보관 처음 할 때 먼저 확인할 기준 5가지

식재료 보관 핵심 요약 30초 컷 1. 냉장고의 냉기 순환을 위해 전체 공간의 60% 만 채우는 것이 최적입니다. 2. 냉장 식품은 0~10℃ , 냉동 식품은 -1…
요리 강의에서 알려준 보관법 그대로 따랐는데 실패한 이유

요리 강의에서 알려준 보관법 그대로 따랐는데 실패한 이유

반가워요. 생활 블로거이자 주방의 참견꾼, 홈쿡 레시피 윤서연입니다. 여러분도 혹시 유명한 요리 선생님의 강의를 듣고 "아, 저렇게 보관하면 한 달은 거뜬하겠구…
식재료 보관법 노트에 기록하면 달라지는 점 3가지

식재료 보관법 노트에 기록하면 달라지는 점 3가지

안녕하세요, 생활 블로거 윤서연입니다. 오늘은 제가 살림을 하면서 가장 큰 변화를 느꼈던 식재료 보관법 노트 기록 에 대해 깊이 있는 이야기를 나눠보려고 해요. 처음 살…
냉장고 식재료 보관 노트 작성하는 방법 4단계

냉장고 식재료 보관 노트 작성하는 방법 4단계

안녕하세요. 생활 블로거이자 요리하는 것을 진심으로 즐기는 홈쿡 레시피 윤서연입니다. 여러분은 장을 보고 와서 검은 봉지째 냉장고에 쑤셔 넣어본 적 없으신가요? 저도 예…
이전최근