유통기한 표시와 개봉 후 보관은 뭐가 다를까?
식품이나 화장품을 구매할 때 가장 먼저 확인하는 것이 날짜 표시이지만, 정작 그 의미를 정확히 구분하는 소비자는 많지 않습니다. 유통기한이 하루만 지나도 폐기해야 한다고 믿…
보관법 현재 기준으로 보는 소비기한 확인법
소비기한은 보관 방법을 엄격히 준수했을 때 식품을 섭취해도 안전에 이상이 없는 최종 기한을 의미합니다. 2024년부터 전면 시행된 이 제도는 기존의 판매 허용 기간인 유…
소비기한 제도 변경 체크 못 해서 재고 손실 발생한 이유
안녕하세요. 생활 블로거이자 주방의 파수꾼, 홈쿡 레시피 윤서연 입니다. 요즘 마트나 편의점에 가면 식품 패키지 하단에 적힌 날짜 표기가 예전과는 조금 달라진 걸 느끼셨…