2026년 단백질 바 성분표 허위 기재로 판매 중단 판정받은 사례
핵심 요약: 2026년 단백질 바 시장은 성분표 허위 기재 문제로 큰 변화를 맞이했습니다. 식품의약품안전처(식약처) 의 엄격한 점검 결과, 일부 제품이 실제 영양 성…
단백질 음식 종류별 흡수율 차이 확인하는 방법
단백질 섭취 시 양보다 중요한 것은 실제 체내에 흡수되는 효율입니다. 유청 단백질(Whey protein) 은 소화율 점수 104점으로 가장 높은 효율을 보이며, 식물…
2026년 식약처 권장 나트륨 기준 변경된 내용 정리
마트에서 가공식품을 고를 때 영양성분표의 나트륨 함량을 확인하는 습관은 건강 관리의 시작입니다. 식품의약품안전처(식약처)가 발표한 새로운 기준에 따르면 앞으로는 '…
건강식과 일반 식단 칼로리 비교하는 법
똑똑한 식단 관리를 위해서는 식품의 열량뿐만 아니라 조리 방식과 영양 성분 구성을 동시에 비교하는 능력이 필요합니다. 단순히 낮은 칼로리만 쫓기보다 단백질 함량과 당류…